Présentation



Le Relais Saint Jacques, hôtel restaurant, institution dans l’Indre depuis 1982 dirigé par Danielle Courant depuis le 1er juillet 2014, a fait peau neuve.

Lors de votre séjour à Châteauroux, venez profiter des bienfaits de la campagne berrichonne et découvrir notre établissement entièrement rénové pour votre confort et votre bien-être.

La situation privilégiée de notre hôtel restaurant associe le calme à la proximité de l’autoroute A20 pour un accès rapide et direct et un séjour de qualité dans l’une de nos 42 chambres alliant design et confort.

Notre nouvelle salle de restaurant climatisée aux couleurs tendance marron et gris agrémentée de tableaux très colorés, de banquettes, un mélange de chaises et de fauteuils aux coloris divers, vous accueille en toute convivialité dans une ambiance chaleureuse.

Aurélien LAGORSSE, nouveau chef de cuisine au Relais Saint Jacques, va ravir vos papilles ! Son expérience culinaire internationale vous fera découvrir de nouvelles recettes confectionnées à partir de produits frais et régionaux.

Le chef entouré de son équipe vous concocte une cuisine inventive pleine de saveurs fraîches et d’arômes subtils.

Vous apprécierez tout au long de l’année sa cuisine travaillée et parfumée.

Une belle carte des vins avec plus de 300 références agrémente vos repas. Une cave à vins, installée dans le hall de l’établissement avec nos plus grands crus, éveille vos sens et vos papilles. Pierre Nicourt notre sommelier est à votre écoute pour vous conseiller le vin en accord avec les mets choisis et se fera un plaisir de vous faire découvrir de nouveaux crus.

35

Nombre de collaborateurs

1982

Date de création

4

Nombre d'étoiles

59

Nombre de chambres

Notre processus de recrutement

Etape 1

Réception des CV par Le Relais Saint Jacques

Etape 2

Préqualification téléphonique avec le directeur de la restauration du Relais Saint Jacques

Etape 3

Entretien avec Philippe Labrosse, directeur général du Relais Saint Jacques

Nos offres d'emploi

L'équipe est au complet ! Mais vous pouvez toujours postuler spontanément via le formulaire de candidature spontanée.

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